캐비티 크기사이클로덱스트린분자는 게스트 분자와 일치할 수 있으며 공동 가장자리의 하이드록실 그룹은 게스트 분자와 수소 결합을 형성할 수 있습니다. 내부의 소수성 특성으로 인해 친유성 분자를 캡슐화할 수 있습니다. 결과적으로 유기 분자를 인식하고 선택적으로 상호 작용하는 능력을 가지고 있습니다. 다양한 이성질체와 거울상 이성질체를 분리하기 위해 다양한 크로마토그래피 및 전기영동 방법에 성공적으로 적용되었습니다.
많은 약물이나 그 전구체에는 적어도 하나의 키랄 중심이 있으며, 종종 하나의 거울상 이성질체는 활성인 반면 다른 하나는 비활성이거나 독성이 있습니다. 사이클로덱스트린 또는 사이클로덱스트린 폴리머를 사용하면 특히 키랄 분자 변형 사이클로덱스트린을 사용하여 거울상 이성질체의 분리 기술이 향상됩니다. 예를 들어, Tang Kuowen et al. 활용-사이클로덱스트린고정상으로 폴리머, 희석제로 폴리디메틸실록산, 일련의 방향족 화합물의 위치 이성질체와 키랄 이성질체를 분리하기 위한 가스 크로마토그래피가 있습니다. 실험 결과에 따르면 이 시클로덱스트린은 강력한 키랄 인식 능력을 나타내며, 특히 알켄, 케톤, 에스테르 등의 거울상 이성질체에 대한 상당한 분리 능력을 입증합니다.
